8月の料理 ② ピーマンのおかず&タイカレー

生徒さんの畑で採れたて！夏の香りも美味しいピーマンです。
ごま油でさっと炒めて甘辛く仕上げてすりゴマであえます。

2品目はタイカレー。
手羽中と夏野菜、隠し味はお味噌です。ks