3月の料理 ① フランス鴨つくねと山の芋鍋&なっとう豆腐チゲ鍋

秋田産フランス鴨つみれ と、山の芋鍋

鴨の濃いお出汁が山の芋のすりおろし団子にしみ混んだ、美味しい鍋もの。

なっとう豆腐チゲ

なっとう
豆腐
油揚げ
豚肉
しめじ
玉ねぎ
青ネギ
白菜キムチ入りです。k.s