2月の料理 ④ 舌平目の簡単イタリアン&南瓜シューマイ

舌平目に塩胡椒をしてニンニク、トマト、お酒、オリーブオイルを加えてマリネしたものを電子レンジで蒸すだけ。
簡単イタリアンです。
もう一品は、簡単南瓜シューマイ
ほくほく南瓜をマッシュし、塩胡椒。（ピーナッツペーストを混ぜても美味）
マッシュ南瓜をシューマイ生地に包んでトースターで焼き目をつけてカナヘイうさぎ出来上がりです。k.s