夏至(げし)

夏至(げし)の頃

一年中で一番昼が長く、

夜が短くなります。

日本では梅雨が重なる為

日の長さを実感出来ない場合が多いですね。

 

夏至が過ぎる頃より

暑さが日に日に増して行きます。

特に梅雨の合間のお天気の日は

気温差が激しくなるので

身体を整え、

夏風邪をひかない様に氣を付けましょう。

また、

カビなども発生しやすい環境です。

食べ物の管理や水回りの環境をなるべく整え、快適に過ごしたいものですね。

 

夏至の頃は

夏野菜の旬の時期とも重なります。

オクラ、とまと、キュウリ、ミョウガ、

とうがらし、枝豆、赤しそなどなど

が夏が旬の野菜たちです。

最近は、これらの野菜は1年中マーケットで求める事ができます。

しかし、

夏に旬の食材は、

夏にエネルギーが最も満ちます。

そして、その食材の力は

私達の体調を整える

有効な成分も豊富です。

夏には夏が旬のお野菜を適量頂き

健やかにすごしたいものです。