薄着の季節は体のラインが気になって、ダイエットを試みる方が多くなりますね。
地道に努力は面倒くさいし、とりあえず炭水化物を抜いてサラダ🥗を多めに食べて体重を落とそう！と思ったこと…ありますか？
糖分は体のエネルギー補給の大事な素。
しかも、脳は大量のブドウ糖を絶えず消費しなければなりません。
エネルギー源の供給がストップすると、体は飢餓状態に陥り、体の組織・内臓に蓄えていた分を放出しその場を乗り切ります。
その結果一時的に体重は落ちますが、体の機能や大切な頭の働きも大きくダウンしてしまいます。
これを細胞レベルで見ると、損傷や減少による老化の症状へと移行するのです。
お米🌾は、私たちの体を育て、頭の機能を守るため長い年月の間頂いてきた貴重な糖分です。
緩やかな血糖値の上昇で体を健やかに守るお米のご飯は、糖分との上手な付き合い方が出来る一番身近なものです。
今日は、おむすび🍙と、きんぴらごぼうなどのちょっとしたオカズのお弁当です。
