気象庁は、6月7日(水)、四国、中国、近畿、東海、関東甲信地方が「梅雨入りしたとみられる」と発表しました。
梅雨入りといえば、皆さんは何をしますか？
収納のカビ対策や食べ物が悪くならないように気をつけるなど、、、
「清潔な環境」には梅雨でなくとも気をつける必要があると思います。
テレビでもお酢を使ったレシピが多くなりました。
ここで簡単なきゅうりのレシピをご紹介します。
きゅうりの甘酢漬け
きゅうりを縦半分に切り、種の部分をスプーンで取り除き、それを斜めに薄切りします。
塩もみし、水分を軽く絞ります。
酢と砂糖を混ぜて作った甘酢にあえれば出来上がりです。
熱くなると食欲も落ちます。
これから暑くなるので、ぜひ甘酢を活用して元気に過ごしてください。
